Le chou-fleur, voilà un légume qui n’a pas bonne presse à la maison. Personnellement, j’ai mis longtemps à l’apprécier. Et finalement, je ne le mangeais qu’en purée, mélangé à des pommes de terre. Du côté de mon amoureux, c’est un peu la même chose, en pire : il trouve que cela sent le rat crevé …
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Tiens chéri je te bricole un truc #3 – Le chou-fleur rôti
Je l’entends encore, le chéri : Ah non tout sauf du chou-fleur, ça pue, on dirait du rat crevé ! Soit. Mais moi j’ai vu une recette qui me tenterait bien, sur ce site absolument génial, Un déjeuner de Soleil* : du chou-fleur rôti avec des câpres, des anchois, plein de trucs qui ont du …
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