Je ne sais pas vous mais moi, j’adore les pâtes ! J’ai même du mal à comprendre les personnes qui n’aiment pas ça (et j’en ai croisé, je vous assure !). On peut faire ce qu’on veut avec des pâtes, il y a des milliers de formes, d’accompagnements. On peut les farcir, les envelopper de …
Archives de l’étiquette : pâtes
Lasagnes végétariennes, blettes et chèvre
Comme souvent avec moi, cette recette commence par une envie, devant un étal de marché : oh des blettes, et si on faisait des cannelloni ? Je ne sais pas si vous connaissez cette recette corse, de cannelloni aux blettes et au brocciu, c’est vraiment délicieux*. Je la fais assez souvent, en remplaçant le brocciu …
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Tiens chéri je te bricole un truc #4 : Cannelloni au rôti de veau
On fait quoi, avec un reste de rôti ? Quand on ne veut pas manger du rôti froid, que le rôti est peut-être un peu sec, qu’on a envie de manger un nouveau plat, on recycle ! J’ai tout de suite pensé à le hacher et à farcir un truc ; ça aurait pu être …
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