Mampuku, c’est un restaurant du centre de Bordeaux. Il a été ouvert par les petits prodiges de la cuisine qui avaient ouvert Mile’s, il y a quelques années maintenant. Mile’s je n’y suis pas encore allée, mais j’en rêve ! Ce sera pour une autre fois. On avait déjà testé Mampuku mais en livraison à …
Archives de l’étiquette : restaurant
C’était bien, chez Poulette !
Chez moi, le marché le week-end, c’est sacré. Depuis toute petite, j’y vais avec mes parents : acheter des produits locaux, de saison, … Les bobos n’ont rien inventé ! Depuis que je vis à Bordeaux, j’ai élu domicile (enfin, pour mon marché cela s’entend) aux Capucins. J’aime l’ambiance de ce marché, les nombreux vendeurs …
Un hot pot entre potes qui dépote
Il y a les restos à la mode, ceux qui ont des intérieurs ultra designés, style industrialo-palettes, avec des serveurs à barbe tatoués. Ceux dont la carte est faite par des graphistes hyper à la pointe, avec des logos recherchés (mais qui souvent se ressemblent un peu – ah, la mode !). Et il y …
Mokoji, la Corée à Bordeaux
Comme je l’expliquais ici, je suis depuis deux ans sinon passionnée, du moins très attirée, par la cuisine coréenne. Moi qui me cantonnais, quand il s’agissait de cuisine asiatique, au Japon ou à la Chine, voire au Vietnam, je ne laisserai plus jamais la cuisine coréenne de côté. J’ai découvert, au contact d’une famille coréenne …
Un thé chez Møna
Des salons de thé, il y en a beaucoup à Bordeaux. Et j’aime bien passer du temps autour d’une bonne tasse de thé. Cela faisait un moment que je lisais de bonnes critiques sur le salon de thé Møna, caché dans une petite rue entre la rue Porte-Dijeaux et le cours de l’Intendance. Tout ça …
El Taco del Diablo : Olé !
Vendredi il faisait beau. Pas de travail, ou presque. L’envie de mettre pour la première fois mon minois au soleil, se laisser réchauffer par les rayons printaniers. C’était l’occasion d’un déjeuner entre copines au jardin public : profiter des premiers jours du printemps ; faire comme si on était en vacances. Et déjeuner sur l’herbe. …
Capperi, THE pizzeria de Bordeaux
Il y a des lieux qui sont comme un secret : on sait qu’il serait plus sage de le garder pour soi mais on a envie d’en parler à tout le monde. Capperi, petit bijou de pizzeria au cœur du quartier Saint-Pierre est de ceux-là : on a tellement peur qu’il soit pris d’assaut, qu’on …
Le Chien de Pavlov
Le Chien de Pavlov est un restaurant qui s’est vite fait sa place parmi les restaurants bordelais. Ouvert depuis maintenant deux ans, cela faisait la troisième fois que nous y allions. Il est situé dans le centre historique du Bordeaux à deux pas de la place Saint-Pierre ou de la place du Parlement, rue de …
Edmond, le burger bon
Il faut l’avouer, j’adore les burgers. Et la quête du burger parfait n’est pas de tout repos. Du coup, j’ai dû en tester, des burgers, avant de LE trouver (je vous donnerai d’ailleurs bientôt mon palmarès des meilleurs burgers de Bordeaux !). Un bon burger c’est avant tout de bons produits, une viande tendre, un …