À Bordeaux, les cannelés sont une institution*. Il s’agit d’un petit gâteau fait d’une pâte qui ressemble à une pâte à crêpe, qui est cuite dans des petits moules cannelés, originalement en cuivre, et qui cuisent longtemps, le temps que le cœur soit moelleux et la croûte bien dorée. Un délice. Ici je vous propose …
Archives de l’étiquette : apéritif
Petites bricoles pour apéritif
Souvent, quand on fait un apéritif, on a toujours tendance à se rabattre sur les mêmes bricoles à grignoter : des olives, des cacahuètes, des tomates cerises, quelques fois quelques légumes à tremper. Ce coup-ci, j’avais envie de changer. Je suis donc allée faire un tour sur Pinterest, mon nouveau meilleur ami, pour trouver quelques …