Bordeaux, Cuisine, Enfants, et autres papotages
Le dimanche soir, les restes dans le frigo, l’envie de ne rien faire et surtout pas cuisiner, tout le monde connaît. C’est là que l’arme fatale intervient : la tartine ! Vous prenez du pain, ce que vous avez dans le frigo et hop, un tour sous le grill du four. Rien de difficile, et …
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C’est l’histoire d’une soirée crêpes qui finit sans qu’on ait écoulé tout le stock de pâte à crêpe. C’est l’histoire de copains qui débarquent pour l’apéro. C’est l’histoire d’une recette créée au débotté*. C’est l’histoire d’un apéro qui change. C’est l’histoire de crêpes roulées au chèvre, tomates séchées et olives.
Papa a dit : « on pourrait prendre des fraises pour midi ». J’ai dit « oh, et si je faisais une tarte aux fraises ! ». Il a dit « tu n’auras jamais le temps ». J’ai dit « chiche ! ». Et j’ai fait une tarte fraise pistache express. On retrouve la même pâte sablée magique que ici, une chantilly à …
Je vous avais déjà proposé récemment une recette de club sandwich. Je retente l’expérience aujourd’hui, avec cette fois-ci un club sandwich roquefort, pommes et noix ; encore une bonne idée d’apéro qui change un peu, mais toujours aussi facile. Il suffit presque uniquement de tartiner. L’originalité ici est apportée par la cuisson des pommes, que …
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