Bordeaux, Cuisine, Enfants, et autres papotages
Les boulettes ont quelque chose de réconfortant. J’aime les confectionner, prendre le temps de rouler chacune d’elles entre les paumes de mes mains. J’aime les manger, elles me rappellent l’enfance, et ces plats qui mijotent et qu’on mange avec des pâtes. Des plats ludiques et savoureux. Ces boulettes de veau sont moelleuses, relevées à souhait …
Continuer la lecture « Boulettes de veau, citron et estragon »
Depuis quelques temps, j’entends beaucoup parler des « escape game » (jeux d’évasion en bon français). Ce sont des jeux grandeur nature, qui se déroulent dans des salles dans lesquelles les participants sont enfermés : pour en sortir, il faut résoudre une ou plusieurs énigmes. Plusieurs salles ont ouvert à Bordeaux récemment, et j’avais hâte de tester …
Continuer la lecture « Escape game, le jeu dont vous ne sortirez (peut-être) pas ! »
J’ai toujours adoré les mots. Toutes mes études ont d’ailleurs tourné autour de la langue, de la création de mots, de leur étymologie. J’ai une petite collection de dictionnaires que j’affectionne particulièrement. Comme qui dirait, les dicos, c’est mon dada ! Alors quand, un jour où je regardais les Maternelles*, Nathalie Le Breton a parlé …
Continuer la lecture « Le Petit Roro, le premier dico de Poupette »
La Bataille Food fête ses trois ans avec cette 35ème édition, et ce sera, pour ma part, ma première participation… Alors, j’ai voulu quelque chose de grand, quelque chose de beau, quelque chose de fin, quelque chose de délicieux ! Je propose une entrée printanière, une sorte de salade mêlant tomate, fraise et burrata, accompagnée …
Continuer la lecture « Tomate, fraise et burrata, pesto roquette pistache {Bataille Food #35} »
Comme je l’expliquais ici, je n’ai quasiment jamais, sinon jamais, acheté de repas tout prêts pour ma fille. Cela ne veut pourtant pas dire que je passe des heures en cuisine à lui cuisiner des petits plats mijotés ! Un règle d’or à laquelle j’essaie de me tenir : le moins de vaisselle possible, en …
Continuer la lecture « Risotto brocoli courgette chèvre pour bébé »
Les petits feuilletés sont un classique de l’apéro. A l’occasion de la Battle Food, je vous propose une recette ultra rapide, ultra simple, et ultra bonne ! Des croissants chorizo et des croissants paprika ! Au départ, je voulais me lancer dans des réalisations bien plus élaborées, puis je voulais faire ma propre pâte feuilletée, …
Continuer la lecture « Croissants chorizo, croissants paprika {Battle Food #43} »
Oh, encore une rabat-joie ! Encore une qui va nous dire que ce n’est que commercial. Encore une qui veut retirer l’insouciance. Encore une qui perd une occasion lors de laquelle on pourrait lui dire « je t’aime ». Oui, certainement. Mais la fête des mères, vraiment, je n’y arrive pas. Et ce n’est pas à cause …
Continuer la lecture « La fête des mères ne passera pas par ici »
Ça y est, la saison des défis est ouverte ! Quand je parle des défis, je parle de ceux entre blogueurs et non blogueurs, qui m’amusent beaucoup, car ils permettent de se creuser un peu les méninges avec un thème imposé, et d’aller voir ce que font les autres blogueurs et blogueuses sur ce même …
Continuer la lecture « Kulfi fraise, pistache et cardamome {Foodista Challenge #19} »
Je crois que je ne pourrai jamais me lasser des fraises. Elles sont synonymes pour moi de printemps, même si on en mange aussi tout le long de l’été. Les premières gariguettes sur les étals des marchés, souvent accompagnées des premières asperges, sont presque chaque année un soulagement : enfin, on en a fini avec …
Continuer la lecture « Tiramisu aux fraises comme un entremet »
Quand on attend un bébé, il y a de nombreuses questions que l’on se pose. Quand le bébé est là, encore davantage. Comment je l’habille, est-ce qu’il a assez chaud, pas trop froid ? Pourquoi il pleure, est-ce qu’il a mal aux dents, au ventre ? Est-ce que je vais réussir à lui préparer ses …
