Ça y est, la saison des défis est ouverte ! Quand je parle des défis, je parle de ceux entre blogueurs et non blogueurs, qui m’amusent beaucoup, car ils permettent de se creuser un peu les méninges avec un thème […]
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Le sucré
Tiramisu aux fraises comme un entremet
23 mai 2016
Je crois que je ne pourrai jamais me lasser des fraises. Elles sont synonymes pour moi de printemps, même si on en mange aussi tout le long de l'été. Les premières gariguettes sur les étals …
C'est la saison des défis ! Après la Battle Food hier, voici venu le Foodista Challenge ! Le thème était "c'est tout cru" et la contrainte était : un objet que l'on aimait beaucoup. Le …
La tarte fraise pistache express
16 avril 2016
Papa a dit : "on pourrait prendre des fraises pour midi". J'ai dit "oh, et si je faisais une tarte aux fraises !". Il a dit "tu n'auras jamais le temps". J'ai dit "chiche !". …
{Battle Food #41} Tarte acidulée Passion Clémentine
27 mars 2016
Pour la première fois, je participe à une Battle Food ! Késako ? Un défi culinaire, créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea. On en est déjà à la 41ème édition qui est …
Passion Fantastik
25 mars 2016
Il y a quelques temps, je me suis inscrite pour la Battle Food, un défi culinaire entre internetophiles. Le thème ? Les fruits exotiques. Cela fait donc quelques temps que j'ai commencé à élaborer cette …
La tarte à la crème de Benoît Castel
1 mars 2016
Tous les deux mois, j'ai mon petit rituel : je vais, le jour de sa sortie, chercher le magazine Fou de Pâtisserie chez mon marchand de journaux*. Dans ce magazine, entendons-nous bien, tout n'est pas …
Comme un Paris-Brest…
14 février 2016
Je vous entends tout de suite : Il n'y a pas de meilleur Paris-Brest que l'original, celui qui sent si bon le praliné que c'en est réconfortant ! On est d'accord. Mais j'avais envie de changer ! Et …
La tarte aux pommes qui dépote
30 janvier 2016
Ah la tarte aux pommes, peut-être un dessert qui plaît au plus grand nombre, et qui demande en général peu de travail... Il en existe de nombreuses déclinaisons, certaines mettent de la crème pâtissière, d'autres …