Choisir sa poussette, ou comment résoudre un dilemme cornélien

Non, le titre de ce billet ne va pas trop loin… Je crois que pour la plupart des (futurs) parents, le moment de choisir sa poussette relève réellement d’une des tâches les plus ardues concernant l’équipement. Et les magasins de puériculture, les marques, les sites souvent subventionnés ne nous aident pas… En effet, comme je l’expliquais ici, on propose la plupart du temps aux parents des poussettes trio ou duo, dont les éléments de type nacelle et cosy servent peu longtemps, et quand arrive le moment de mettre le « hamac », la poussette étant lourde, les parents changent de poussette et achètent une poussette canne.

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Club sandwich roquefort, pommes et noix

Je vous avais déjà proposé récemment une recette de club sandwich. Je retente l’expérience aujourd’hui, avec cette fois-ci un club sandwich roquefort, pommes et noix ; encore une bonne idée d’apéro qui change un peu, mais toujours aussi facile. Il suffit presque uniquement de tartiner. L’originalité ici est apportée par la cuisson des pommes, que j’ai voulu faire compoter dans le four, et le goût est vraiment intéressant (il m’en restait, d’ailleurs, et Poupette a également bien aimé cette compote qui change un peu…!). Contrairement à la dernière fois, j’ai également voulu tenter un pain de mie de boulanger, et là aussi ça change beaucoup de choses : le pain a un vrai goût de brioche, c’est vraiment délicieux ! Mais cette recette est évidemment faisable avec du pain de mie lambda. L’idée d’un club sandwich sucré-salé a été piquée à Mamina, qui, elle, alliait roquefort et potiron (cette recette a d’ailleurs été testée et approuvée, mais j’avais envie de changer pour cette fois).

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Tiens chéri je te bricole un truc #4 : Cannelloni au rôti de veau

On fait quoi, avec un reste de rôti ? Quand on ne veut pas manger du rôti froid, que le rôti est peut-être un peu sec, qu’on a envie de manger un nouveau plat, on recycle ! J’ai tout de suite pensé à le hacher et à farcir un truc ; ça aurait pu être des légumes, ce sera des cannellonis ; miam miam les cannelloni au rôti de veau 😉

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Pourquoi les robots pour cuisiner pour bébé sont inutiles

Comme j’en parlais dans cet article, l’univers de la puériculture est souvent impitoyable face à de nouveaux parents qui veulent bien faire. Et je crois que les robots pour cuisiner pour bébé sont un peu à mettre dans le même panier que les poussettes dont je parlais alors : on nous fait croire que nous en avons besoin. Tant et si bien que lorsque je me questionnais sur ce dont nous allions avoir besoin pour Poupette, et que je constituais une liste de naissance pour donner des idées à la famille qui voulait nous aider, je ne me suis pas posé la question de savoir s’il nous fallait un robot, mais plutôt celle de quel robot choisir.

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La journée de la femme, ou comment vous faire dépenser plus

Oui, ce dont je vais parler est un leitmotiv, un marronnier comme on dirait dans une école de journalisme : les méchants commerciaux sont sans vergogne et vont chercher, par tous les moyens, à nous faire dépenser nos sousous. Alors que diable, s’il faut utiliser un jour comme celui d’aujourd’hui, journée internationale pour le DROIT des femmes, eh bien faisons-le. Et moi, voyez-vous, ça me met en colère.

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Club sandwich avocat crevettes

Voici une idée d’apéritif facile à faire, et qui fera son petit effet. J’adore les club sandwichs. J’avais envie de les réinterpréter avec d’autres garnitures (envie donnée par cette recette trouvée chez Mamina). Ici, j’ai choisi de garnir les sandwichs avec une alliance bien connue : l’avocat-crevettes. Très bientôt, je vous proposerai un autre type de club sandwich.

Ces sandwichs étaient prévus pour un apéro, mais vous pouvez tout à fait les imaginer pour un pique-nique ou un dîner, avec une salade verte en accompagnement… Tout est permis ! Alors, ça vous dit ?

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Tiens chéri je te bricole un truc #3 – Le chou-fleur rôti

Je l’entends encore, le chéri :

Ah non tout sauf du chou-fleur, ça pue, on dirait du rat crevé !

Soit. Mais moi j’ai vu une recette qui me tenterait bien, sur ce site absolument génial, Un déjeuner de Soleil* : du chou-fleur rôti avec des câpres, des anchois, plein de trucs qui ont du goût. Je me le cuisine donc pour moi toute seule. Et le chéri, par l’odeur alléchée, me regarde du coin de l’œil et me dit :

Je peux y goûter à ton truc ?

Évidemment mon chéri. Et ce fut la révélation. Non pas que ça passait, du genre c’est pas génial mais comme ça, ça se mange. Non. Il a adoré, et ce son sortit un jour de sa bouche, un jour de marché :

On prend un chou-fleur ?

Depuis, on la fait souvent cette recette. Et même qu’on la change un peu, en fonction de ce qu’on a. Elle est la recette la plus simple qui soit, et qui ne nécessite pas de salir toute la vaisselle du placard : on badigeonne le chou-fleur cru avec un mélange qui est relevé en goût, on enfourne à four chaud pour 45 minutes. Et that’s it !

Allez, de vous à moi, si même vous voulez mettre un pesto déjà tout prêt, un jour de vraiment grosse flemme, ça marche aussi…

Pas d’anchois ni de câpres dans le frigo aujourd’hui, on mettra donc des cornichons, des tomates séchées, de l’ail, des amandes, …

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Devenir parent ou passer de l’autre côté du miroir

Une scène comme beaucoup d’autres. On se baladait, (sur l’avenuuue 🎤) (pardon.), Poupette, son papa et moi. On va acheter du pain*, Poupette est dans sa poussette, normal, elle-ne-marche-pas-encore-mais-presque-plus-que-quelques-jours. Il fait un peu froid, mais on est bien couvert. Une dame se penche sur la poussette, regarde notre adorable petit bébé, et comme c’est notre adorable petit bébé on comprend, elle va s’extasier sur ses yeux, ses joues à croquer, son petit sourire fripon. Erreur :

« Pauvres petites mains »

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Le bonnet pingouin au crochet

J’ai commencé le crochet quand j’étais enceinte : je trouvais trop mignonnes toutes ces petites peluches en crochet, mais le prix m’effrayait… Alors pourquoi ne pas les faire moi-même ? Avec l’aide d’un livre, de tutos sur Youtube et d’une amie de ma grand-tante qui m’a montré le bon geste, je me suis lancée. Et les résultats ont rapidement été satisfaisants. J’ai fait beaucoup de peluches, un doudou pour ma fille (qu’elle a dédaigné, l’ingrate !), et depuis peu j’ai eu envie de lui crocheter un joli bonnet, avec un animal dessus. En cherchant un modèle sur le net, j’ai vite vu que j’avais l’embarras du choix… J’ai épinglé beaucoup de photos sur Pinterest et j’ai finalement jeté mon dévolu sur un bonnet pingouin absolument craquant : c’est celui-ci. Le tuto est en anglais, mais une fois le vocabulaire assimilé, rien de bien compliqué. Par contre, comme la logique et moi ça fait deux, ma fille a actuellement 14 mois et j’ai fait le modèle des 9-12 mois. Bref, il est trop petit, impossible de lui enfiler, et il va falloir rapidement en faire un autre… Celui-là me tente bien, je vous donne des nouvelles rapidement* ! Je vous donne donc le tuto en français pour ce modèle pingouin en 9-12 mois, mais reportez vous à l’original pour les autres tailles ! Allez, à vos crochets !

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La tarte à la crème de Benoît Castel

Tous les deux mois, j’ai mon petit rituel : je vais, le jour de sa sortie, chercher le magazine Fou de Pâtisserie chez mon marchand de journaux*. Dans ce magazine, entendons-nous bien, tout n’est pas réalisable dans nos petites cuisines, étant donné les ingrédients, le matériel, etc. qu’il faut souvent (et j’en ai beaucoup, du matériel ! mais jamais suffisamment apparemment !). Bref, je fais toujours une ou deux recettes et je rêve sur le reste. Il y a maintenant deux mois, quand j’ai ouvert le numéro 15 (janvier/février 2016), je suis tombée en pâmoison (oui, pas moins que ça), devant la photo de la tarte à la crème de Benoît Castel. Et quand j’ai lu la recette, j’ai vu que c’était tout à fait faisable. Le magazine est resté longtemps ouvert à la même page. Il me fallait trouver une occasion et les 22 ans de ma grand-mère** ont eu raison de mon impatience… ! (le magazine, alors, s’ouvrait tout seul à la page de la recette).

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